Il giorno di San Valentino è l’occasione perfetta per celebrare l’amore, e a Villa Gloria abbiamo pensato a tutto per rendere la vostra serata indimenticabile. I nostri chef hanno creato due menù speciali per l’occasione, uno di terra e l’altro di mare, per un percorso gastronomico raffinato che unisce sapori autentici e dettagli ricercati. Ogni piatto è pensato per essere condiviso, rendendo il vostro 14 febbraio ancora più romantico.
MARE
Elisir d’amore
Bun al sesamo con tonno e scarola napoletana
Frittelline con salmone e zafferano
Focaccina al rosmarino e fior di sale
L’ANTIPASTO
Polpo arrosto, patate al limone e paprika
Gambero in crosta di pane con salsa cocktail
Baccalà in olio cottura, cavolfiore e papaccelle
IL PRIMO
Abbracci di semola di grano duro con gamberi di nassa e carciofi
IL SECONDO
Filetto di orata alla mediterranea in guazzetto alla bella donna
IL DESSERT
Dolce San Valentino
IL COSTO A PERSONA È DI €50,00
BEVANDE E VINO INCLUSI
TERRA
Elisir d’amore
Bun al sesamo con maialino e scarola al salto
Frittelline con zafferano ed erba cipollina
Focaccina al rosmarino e fior di sale
L’ANTIPASTO
Carciofo con ripieno di salsiccia e patate
Involtino di asparagi e guanciale
Sformatino di polenta con ragù napoletano
IL PRIMO
Abbracci di semola di grano duro con
porcini, zucca e nocciole di Giffoni
IL SECONDO
Controfiletto di vitello al lardo di Venticano
Broccoletti gratinati e riduzione all’Aglianico
IL DESSERT
Dolce San Valentino
IL COSTO A PERSONA È DI €50,00
BEVANDE E VINO INCLUSI
Prenota il tuo tavolo e regalati un San Valentino da favola con la persona che ami!
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Ci troviamo in Via Prese, 84084 Pizzolano (SA), a pochi minuti da Avellino, Salerno e Napoli.
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