In occasione della festa del lavoro, Villa Gloria ha organizzato una giornata all'insegna delle eccellenze gastronomiche e della convivialità.
I nostri Chef porteranno in tavola i profumi e i sapori della Campania con due squisiti menù: uno a base di pesce e l'altro di carne. Il tutto senza dimenticare i più piccoli per i quali hanno selezionato piatti gustosi e genuini che sapranno sorprenderli con semplicità.
I nostri menù per il pranzo del Primo Maggio:
MENU’ DI MARE
Entrée: bollicine, nuvolette di alghe e di bianchetti, crocche’ della casa e rustico
Antipasto di mare (polpo, seppie, gamberetti, marinato)
La sinfonia di nettuno:
“Centrali”: zucchine e tonno, cannolicchi grigliati, totano alla Praianese, carciofi arrostiti e sfizio chef
Primi: Fusilli di pasta fresca ai crostacei
+ assaggio: cavatelli mantecati con pesce spada e zucchine
Secondo: frittura mista del Golfo, i capricci dell’orto
Frutta: coppa di fragole al lime
Dessert della casa
Acqua, vino, bibite comprese
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MENU’ DI TERRA
Entrée: prosecco, frittelline di alghe e di bianchetti, crocche’ della casa e rustico
Antipasto all’italiana: prosciutto, capicollo, salame, mozzarella e ricotta di bufala e bruschetta ai 5 cereali con pomodorino del Piennolo
“Centrali”: verdure grigliate, peperone farcito, parmigiana
di melanzane, carciofi arrostiti e sfizio dello Chef
Primo piatto: Fusilli di pasta fresca “Villa Gloria”
+ assaggio: cavatelli mantecati con funghi porcini e broccoli napoletani
Secondo: tagliata di carne su letto di rucola, scaglie e pomodorini
Frutta: coppa di fragole al lime
Dessert della casa
Acqua, vino, bibite comprese
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MENU’ BABY
Mozzarella e prosciutto
Pennette al pomodoro
Fettina di carne impanata con patatine fritte
Coppa di fragole
Per info e prenotazioni, vi invitiamo a contattarci allo 089/958883.