Villa Gloria vi dà appuntamento a domenica 9 e lunedì 10 aprile 2023 per festeggiare in allegria Pasqua e Pasquetta 2023.
Per l'occasione, il nostro Chef ha ideato due esclusivi menù mari e monti. Vi offriremo, quindi, la possibilità di assaporare una selezione di piatti che fondono l'antica tradizione culinaria partenopea con le nuove tendenze in cucina, donando suggestive emozioni di gusto.
Un'occasione per regalarsi un pranzo delizioso e trascorrere tempo di qualità insieme alla propria famiglia o i propri amici.
I nostri menù di Pasqua e Pasquetta 2023
Menù di mare
Entrée: Prosecco Cup, nuvolette di alghe, polpettina di mare, casatiello della tradizione
Antipasto di mare: Polpo su letto di patate, seppie e sedano a fischietto, abbraccio di gamberetti, carpaccio di salmone su letto di misticanza
“Centrali”: Carciofi alla brace, alici della nonna, olive Taggiasche Tenuta Punzo
Primi: Fusillo al gambero aperto
assaggio: Raviolo all’amalfitana
Secondo: Pescato del giorno con verdure croccanti al salto
Frutta & Dessert: Mousse in trasparenza con frutti di bosco
Acqua, vino, bibite comprese, caffè
Prezzo per persona euro 50,00
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Menù di terra
Entrée: Prosecco Cup, frittatina napoletana, crocchetta di patate, casatiello della tradizione
Antipasto all’italiana: Prosciutto parmense, coppa di maialino, salame nostrano , mozzarella e ricottina di bufala campana, granetto ai cereali con pomodorino del Piennolo
“Centrali”: Verdure grigliate dell’orto, involtino di melanzana, carciofi alla brace e olive taggiasche Tenuta Punzo
Primo piatto: Raviolo ai porcini e salsiccia
assaggio: Trofie alla norma
Secondo: Grigliata mista di carne con contorni
Frutta & Dessert: Mousse in trasparenza con frutti di bosco
Acqua, vino, bibite comprese, caffè
Prezzo per persona euro 50,00
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Telefono: +39. 089.958883 oppure +39.089.891832
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