Anche quest’anno Villa Gloria ha organizzato una notte di San Silvestro memorabile.
Saluteremo l’arrivo dell’anno nuovo trascorrendo le ultime ore del 2016 all’insegna della buona cucina e del divertimento. Il cenone di Capodanno a base di pesce riprende i gusti antichi delle ricette tradizionali, come le alici ripiene alla sorrentina, il baccalà croccante su insalata di rinforzo, l’immancabile cotechino e le lenticchie di Pantelleria.
Accanto a questi sapori che creano un’atmosfera familiare, Villa Gloria stuzzicherà il vostro palato con ricette raffinate secondo una cucina internazionale con l’astice e il salmone norvegese al pepe rosa. Il tutto sarà accompagnato da ottimo vino e spumante per brindare all’arrivo del 2017.
Durante la serata il divertimento sarà assicurato da musica live e dalla tradizionale tombolata con tanti premi.
Per i bambini è previsto un menù bimbi con servizio di animazione. Allo scoccare della mezzanotte, affacciati alla terrazza di Villa Gloria, potrete godere del bellissimo panorama illuminato dai nostri fuochi di artificio che vi augureranno “Buon Anno”.
L'inizio della serata è previsto per le ore 20:00.
Menu' capodanno 2017 gran cenone
Cocktail di gamberi con indivia e caviale
Prosecco cup.
Tris di nettuno: tagliata di seppia all’agro con sedano croccante, Il polpo a tocchetti, il salmone norvegese al pepe rosa.
Alici farcite alla sorrentina, frittata di bianchetti, Ovoline soffiate alle alghe, arancine alla pescatora.
Il raviolo con astice e pomodorino del vesuvio
Il pescato del giorno alla griglia
La frittura di gamberi rossi e calamari
Baccala’ dorato e insalata di rinforzo
Il ventaglio d’ananas con tortino al cuore caldo su crema di vaniglia
Il cotechino su lenticchie di pantelleria
Vini, acqua, bevande varie.
Il pandoro... Le bollicine.
Info e prenotazioni +39.089-958883