Il 6 gennaio, ti aspettiamo per celebrare l’Epifania con un pranzo speciale in un’atmosfera accogliente e festosa. I nostri chef hanno preparato un menù di terra e uno di mare ricchi di piatti tradizionali e gustosi, ideali per una giornata di convivialità e piaceri gastronomici.

Martedì 6 Gennaio
Don Gennaro propone

Menù di mare

Le bollicine di benvenuto
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L’antipasto Don Gennaro
Tentacolo di polpo su crema di patate, baccalà con scarola riccia,
julienne di seppia e sedano croccante
Centro tavola
Frittelle di alghe, crocchè napoletano, casatiello della tradizione,
zucchine e calamaro, cozze gratinate
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I fusilli al ferretto alla pescatora
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Pescato del giorno in guazzetto
con patate aromatizzate al lime e misticanza
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Il dolce della casa
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Acqua, Bevande, Vino Cantine Petrillo, Caffè, Digestivi.

Menù di terra

Le bollicine di benvenuto
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L’antipasto all’italiana
Crudo parmense, salame di Venticano, capicollo del contadino,
bocconcino e ricottina di bufala, granetto con pomodori del Piennolo
Centro tavola
Frittelle di alghe, crocchè napoletano, casatiello della tradizione,
zucchine e calamaro, cozze gratinate
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Raviolo con ricotta, fior di latte di Agerola
e porcini della Sila
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La tagliata di nero casertano
con patate al rosmarino e misticanza
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Il dolce della casa
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Acqua, Bevande, Vino Cantine Petrillo, Caffè, Digestivi.

Il costo è di €45 a persona per gli adulti, mentre per i bambini il costo è di €25.

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SIamo a Via Prese, Pizzolano - Fisciano (SA)
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