Il pranzare serenamente, in un clima di estrema cordialità e convivialità, è una necessità dell'anima. Tanti ospiti spesso hanno problemi di allergie e intolleranze alimentari varie; alcuni di essi soffrono di celiachia, l'intolleranza permanente al glutine. Per permettere anche a questi ospiti di godere di un pranzo in completa tranquillità, abbiamo ottenuto la certificazione come Ristorante gluten free, aderendo al progetto “Alimentazione fuori casa” promosso dall'AIC (Associazione Italiana Celiaci), e oggi siamo in grado di offrire un servizio idoneo alle esigenze alimentari dei celiaci.

All'interno del ristorante c'è un responsabile del servizio gluten free e tutto il nostro personale è preparato e formato per servire un ottimo pranzo ai clienti celiaci in perfetta sicurezza. In cucina siamo attenti ad evitare la contaminazione dei cibi, sapendo che un celiaco può sentirsi male anche ingerendo una piccola quantità di glutine.

Sul sito celiachia.it trovate l'elenco completo delle strutture riconosciute, inoltre l'AIC mette a disposizione una applicazione versione mobile della mappa degli esercizi informati sulle esigenze alimentari dei celiaci, per sapere in un click dove andare tranquillamente a mangiare se siete lontani da casa. Se avete uno smarthphone Android potete scaricare l'applicazione dal PlayStore, invece se avete un sistema IOS potete scaricarla dall'AppStore.

Se vi trovate nelle vicinanze di Salerno o di Avellino, non esitate a contattarci: sarete serviti con estrema meticolosità.