La cucina mediterranea è la nostra scelta.

Una scelta di qualità che si rinnova da più generazioni.

Gli sposi che decidono di festeggiare a Villa Gloria possono avvalersi della nostra grande esperienza e passione per il mare. Infatti, i nostri menù di pesce sono molto apprezzati per l’elevata qualità delle materie prime e per la competenza nelle tecniche di cottura dei nostri chef.

Fin dall’aperitivo si diffonde a Villa Gloria il profumo di mare. 

Infatti, ai nostri matrimoni non manca mai l’angolo dei fritti di mare: croccanti gamberetti e alici fritte al momento e serviti caldi in cartocci, forniti di bastoncini di legno. È il nostro tradizionale “Cuoppo”: una frittura cotta ad arte, asciutta, croccante fuori e morbida dentro. Che non ha mai deluso le aspettative.

Il nostro buffet d’ingresso, già ricco e molto variegato, è capace di accontentare tutti gli invitati più esigenti, secondo le preferenze di ciascuno. Le alici sono quelle pescate nel golfo di Salerno, dalle carni sode e elastiche, l’odore delicato e gradevole e il colore brillante. Scelte con cura sui banchi dei pescatori locali. Le alici sono i più tipici tra i pesci azzurri e si prestano ad una varietà di preparazioni, sia nella versione marinata che cotte in elaborate ricette.

Il menù del vostro matrimonio delizierà tutti, senza limiti di creatività e di gusto. Contattaci per ideare insieme un banchetto nuziale che scalda il cuore attaverso l'apposito modulo (clicca qui) oppure chiamaci allo 089.958883.