L’ansia che il ricevimento corrisponda ai propri desideri si dissolve se gli sposi si affidano a Villa Gloria. Con grande disponibilità e comprensione siamo pronti a tranquillizzare i nostri sposi, proponendo la giusta risposta ad ogni motivo di turbamento. Sicuramente il desiderio più ricorrente è quello che il banchetto nuziale soddisfi i gusti di tutti gli invitati. Questo desiderio è presto esaudito a Villa Gloria. Infatti, sotto la guida del nostro chef gli sposi posso scrivere il loro personale menu nuziale scegliendo tra deliziose pietanze di pesce e di carne, preparate con grande passione e creatività per intercettare i gusti di tutti gli invitati.

Nella magica atmosfera della sala Silvia o sul terrazzo si dà il via ad un banchetto prelibato, la cui bontà dipende dall’elevata qualità degli ingredienti. Per quanto riguarda i secondi di carne il nostro chef utilizza i tagli più pregiati del vitello, come il filetto, il controfiletto o la tagliata.

Le ricette sono molto raffinate e gustose; esempio è il filetto in crosta con salsa ai funghi porcini o con verdure gratin. Sono sapori che tutti apprezzeranno, visto che il nostro chef utilizza soltanto il Vitellone bianco dell’Appennino centrale e nello specifico la razza Marchigiana e la Romagnola. Entrambe queste razze sono note per le loro carni di elevata qualità, particolarmente succulenti e nutrienti, ma soprattutto per le loro caratteristiche commerciali superiori: il colore rosso vivo, la grana soda ed elastica con piccole infiltrazioni di grasso. Le loro caratteristiche organolettiche permettono di realizzare ricette molto gustose.

Tutti gli invitati avranno parole di lode per un banchetto scelto con amore e preparato con il cuore.