Una sala con vista panoramica sulla Valle dell'Irno, un clima gioviale, piatti gourmet ed ottimi vini: è questa la nostra ricetta del ferragosto perfetto.
Martedì 15 agosto, Villa Gloria vi aspetta a pranzo e a cena per trascorrere insieme il ferragosto 2024. Per l'occasione il nostro Chef ha ideato due esclusivi menù mari e monti che incontrano e soddisfano le esigenze di ogni palato. Una raffinata selezione di piatti estivi preparati con i pesci, molluschi e crostacei più pregiati dei golfi campani oppure il gusto sano e genuino di ortaggi, salumi e carni irpine.
Tanto buon cibo, un clima rilassato ed una location d'eccezione per un ferragosto indimenticabile.
A Cena disponible anche il Menù alla Carta e Pizzeria.
Menu mare
Entree: bollicine di benvenuto
il baccalà dorato, la schiacciata di mare, la paranza, le alici alla sorrentina
Antipasto: il polpo scottato su letto di broccoli, la julienne di seppie e ravanelli,
il salmone affumicato e le alici don pasquale.
Centro tavola
totano primavera e bianchetti all’amalfitana.
Primo: cavatello alla partenopea amalgamato con crema di mare,
pomodoro confit, tarallo sbriciolato di leopoldo e zeste di limone
al profumo di mentuccia
Secondo: trancio di pesce spada pescato nel golfo di napoli
Dessert: della maison
Euro 60.00
Incluso: acqua, vino, bibite, bar
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Menu terra
Entree: bollicine di benvenuto
il pacchero ripieno, la mozzarella in carrozza, la frittatina di pasta
e zucchine pastellate
Antipasto: il crudo parmese, il bocconcino e la ricotta di bufala,
il salame nostrano, il capicollo avellinese ed il crostino
ai 5 cereali con pomodorino
Centro tavola: cannoncino di melanzane, olive taggiasche e
fiore di zucca farcito
Primo: cavatello mantecato con porcini e salsiccia
Secondo: bistecca ai ferri con patate al rosmarino
Dessert: della maison
Euro 60.00
Incluso: acqua, vino, bibite, bar
Infoline e prenotazioni: +39 089 958883
WhatsApp: +39 3929730380