Il 14 febbraio vi invitiamo a festeggiare il vostro amore in una cornice romantica e raffinata, nell'incantevole Valle dell'Irno, a Fisciano (Sa). Siamo, infatti, lieti di annunciarvi che ospiteremo un'esclusiva Cena di San Valentino 2023 con due deliziosi menù a tema, mari e monti.
Vi attende una serata dove lasciarvi coccolare da un romantico sottofondo musicale e provare nuove emozioni gastronomiche insieme alla vostra dolce metà.
L'esclusiva proposta dello Chef di Villa Gloria:
Menù di mare
Bollicine & veli di salmone norvegese affumicato adagiato su songino
Polpo scottato su letto di broccoli napoletani,
julienne di seppia e sedano a fischietto,
bianchetti al limone,
gambero al vapore,
granetto ai cinque cereali
con pomodorini del Piennolo del Vesuvio
Centrotavola: polpetta al profumo di mare e cuoppo fritto.
Cuoricini alla “Don Gennaro”.
Darna di pescato del giorno alla griglia
con la piacevolezza delle verdure.
Dessert in trasparenza con dettagli di frutta.
Vino, Acqua, Bibite, Spumante, Open Bar.
***
Menù di terra
Bollicine & fritto all’italiana
Il crudo parmense, la bresaola della valtellina,
fior di ricotta, la perla di bufala,
il crostino ai cinque cereali con pomodorino del Piennolo del Vesuvio.
Cuoricini di pasta fresca alla “Villa Gloria”.
Cubo di maiale cotto a bassa temperatura
Patate profumate al rosmarino e fagottino di indivia.
Dessert in trasparenza con dettagli di frutta.
Vino, Acqua, Bibite, Spumante, Open Bar.
***
Il costo della cena di San Valentino 2023 è di 50 euro a persona.
Per informazioni e prenotazioni:
Telefono: +39. 089.958883 oppure +39.089.891832
WhatsApp: +39 392 973 0380