Domenica 17 e lunedì 18 aprile 2022, vi diamo appuntamento a Villa Gloria per un pranzo all'insegna del buon gusto e del divertimento.
Per i giorni di Pasqua e Pasquetta, lo Chef di Villa Gloria ha realizzato quattro menù gourmet che incontrano e soddisfano le esigenze di ogni ospite. Piatti gourmet mari e monti che fondono l'antica tradizione culinaria partenopea con le nuove tendenze in cucina, affiancati da una raffinata proposta vegetariana e da un menù per i più piccoli.
L'occasione perfetta per concedersi piacevoli attimi di felicità insieme ai propri cari, vivendo un'imperdibile esperienza di gusto.
I nostri menù di Pasqua e Pasquetta 2022
Menù di mare
Entrée: bollicine, nuvolette di alghe, frittatina di pasta, crocche’ della casa, la tradizione del casatiello
Antipasto di mare (polpo su letto di patate, seppie e sedano a fischietto, abbraccio di gamberetti, carpaccio di pesce spada su letto di misticanza)
“Centrali”: carciofi arrostiti, alici Pasqualone, olive Taggiasche famiglia Punzo.
Primi: Gnocchi “Don Gennaro” con zeste di Lime
assaggio: trofie mantecate con pesce spada, zucchine e cozze
Secondo: frittura mista del Golfo, i capricci dell’orto
Frutta & Dessert: Mousse scomposta di fragole
Acqua, vino, bibite comprese, caffè
Prezzo per persona euro 50,00
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Menù di terra
Entrée: prosecco, frittelline di alghe, frittatina di pasta, crocche’ della casa e casatiello tradizionale napoletano.
Antipasto all’italiana: prosciutto, capicollo, salame, mozzarella e ricotta di bufala e bruschetta ai 5 cereali con pomodorino del Piennolo
“Centrali”: verdure grigliate, peperone farcito, parmigiana
di melanzane, carciofi arrostiti e olive Taggiasche famiglia Punzo
Primo piatto: Gnocchi “Villa Gloria”
assaggio: trofie con funghi porcini e broccoli napoletani
Secondo: tagliata di carne su letto di rucola, scaglie e pomodorini
Frutta & Dessert: Mousse scomposta di fragole
Acqua, vino, bibite comprese, caffè
Prezzo per persona euro 50,00
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Menù vegetariano
Entrée: prosecco, frittelline di alghe, crocche’ della casa
Antipasto all’italiana: mozzarella e ricotta di bufala e bruschetta ai 5 cereali con pomodorino del Piennolo e verdure grigliate
“Centrali”: peperone farcito, parmigiana di melanzane, carciofi arrostiti e sfizio dello Chef di verdura
Primo piatto: Gnocchi alla “Villa Gloria”
+ assaggio: ravioli con porcini e broccoli napoletani
Secondo: tagliata di formaggi misti con miele
Frutta & Dessert: Mousse scomposta di fragole
Acqua, vino, bibite comprese
Prezzo per persona euro 50,00
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Menù baby
Mozzarella e prosciutto
Pennette al pomodoro
Cotoletta di carne con patatine fritte
Frutta & Dessert: Mousse scomposta di fragole
Prezzo per persona euro 25,00
Infoline e prenotazioni: +39 089 958883
WhatsApp: +39 3929730380