menu pasqua
Categoria: Blog

Domenica 17 e lunedì 18 aprile 2022, vi diamo appuntamento a Villa Gloria per un pranzo all'insegna del buon gusto e del divertimento.

Per i giorni di Pasqua e Pasquetta, lo Chef di Villa Gloria ha realizzato quattro menù gourmet che incontrano e soddisfano le esigenze di ogni ospite. Piatti gourmet mari e monti che fondono l'antica tradizione culinaria partenopea con le nuove tendenze in cucina, affiancati da una raffinata proposta vegetariana e da un menù per i più piccoli.  

L'occasione perfetta per concedersi piacevoli attimi di felicità insieme ai propri cari, vivendo un'imperdibile esperienza di gusto.

I nostri menù di Pasqua e Pasquetta 2022

Menù di mare

Entrée: bollicine, nuvolette di alghe, frittatina di pasta, crocche’ della casa, la tradizione del casatiello

Antipasto di mare (polpo su letto di patate, seppie e sedano a fischietto, abbraccio di gamberetti, carpaccio di pesce spada su letto di misticanza)

“Centrali”: carciofi arrostiti, alici Pasqualone, olive Taggiasche famiglia Punzo.

Primi: Gnocchi “Don Gennaro” con zeste di Lime

assaggio: trofie mantecate con pesce spada, zucchine e cozze

Secondo: frittura mista del Golfo, i capricci dell’orto

Frutta & Dessert: Mousse scomposta di fragole

Acqua, vino, bibite comprese, caffè

Prezzo per persona euro 50,00

***

Menù di terra

Entrée: prosecco, frittelline di alghe, frittatina di pasta, crocche’ della casa e casatiello tradizionale napoletano.

Antipasto all’italiana: prosciutto, capicollo, salame, mozzarella e ricotta di bufala e bruschetta ai 5 cereali con pomodorino del Piennolo

“Centrali”: verdure grigliate, peperone farcito, parmigiana

di melanzane, carciofi arrostiti e olive Taggiasche famiglia Punzo

Primo piatto: Gnocchi “Villa Gloria”

assaggio: trofie con funghi porcini e broccoli napoletani

Secondo: tagliata di carne su letto di rucola, scaglie e pomodorini

Frutta & Dessert: Mousse scomposta di fragole

Acqua, vino, bibite comprese, caffè

Prezzo per persona euro 50,00

***

Menù vegetariano

Entrée: prosecco, frittelline di alghe, crocche’ della casa

Antipasto all’italiana: mozzarella e ricotta di bufala e bruschetta ai 5 cereali con pomodorino del Piennolo e verdure grigliate

“Centrali”: peperone farcito, parmigiana di melanzane, carciofi arrostiti e sfizio dello Chef di verdura

Primo piatto: Gnocchi alla “Villa Gloria”

+ assaggio: ravioli con porcini e broccoli napoletani

Secondo: tagliata di formaggi misti con miele

Frutta & Dessert: Mousse scomposta di fragole

Acqua, vino, bibite comprese

Prezzo per persona euro 50,00

***

Menù baby

Mozzarella e prosciutto

Pennette al pomodoro

Cotoletta di carne con patatine fritte

Frutta & Dessert: Mousse scomposta di fragole

Prezzo per persona euro 25,00

Infoline e prenotazioni: +39 089 958883 
WhatsApp: +39 3929730380

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