Primo Maggio 2019 a Villa Gloria

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In occasione della festa del lavoro, Villa Gloria ha organizzato una giornata all'insegna delle eccellenze gastronomiche e della convivialità.

I nostri Chef porteranno in tavola i profumi e i sapori della Campania con due squisiti menù: uno a base di pesce e l'altro di carne. Il tutto senza dimenticare i più piccoli per i quali hanno selezionato piatti gustosi e genuini che sapranno sorprenderli con semplicità.

I nostri menù per il pranzo del Primo Maggio:

MENU’ DI MARE

Entrée: bollicine, nuvolette di alghe e di bianchetti, crocche’ della casa e rustico

Antipasto di mare (polpo, seppie, gamberetti, marinato)

La sinfonia di nettuno:

“Centrali”: zucchine e tonno, cannolicchi grigliati, totano alla Praianese, carciofi arrostiti e sfizio chef

Primi: Fusilli di pasta fresca ai crostacei

+ assaggio: cavatelli mantecati con pesce spada e zucchine

Secondo: frittura mista del Golfo, i capricci dell’orto

Frutta: coppa di fragole al lime

Dessert della casa

Acqua, vino, bibite comprese

Prezzo per persona euro 40,00

 ***

MENU’ DI TERRA

Entrée: prosecco, frittelline di alghe e di bianchetti, crocche’ della casa e rustico

Antipasto all’italiana: prosciutto, capicollo, salame, mozzarella e ricotta di bufala e bruschetta ai 5 cereali con pomodorino del Piennolo

“Centrali”: verdure grigliate, peperone farcito, parmigiana

di melanzane, carciofi arrostiti e sfizio dello Chef

Primo piatto: Fusilli di pasta fresca “Villa Gloria”

+ assaggio: cavatelli mantecati con funghi porcini e broccoli napoletani

Secondo: tagliata di carne su letto di rucola, scaglie e pomodorini

Frutta: coppa di fragole al lime

Dessert della casa

Acqua, vino, bibite comprese

Prezzo per persona euro 40,00

 ***

MENU’ BABY

Mozzarella e prosciutto

Pennette al pomodoro

Fettina di carne impanata con patatine fritte

Coppa di fragole

Prezzo per persona euro 25,00

 

Per info e prenotazioni, vi invitiamo a contattarci allo 089/958883.

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