Speciale menù di Pasquetta 2019

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Per Pasquetta, Villa Gloria propone una giornata all'insegna del buon cibo. Le atmosfere calde ed avvolgenti della Villa, la giusta compagnia e due speciali menù, mari e monti, renderanno perfetto il vostro lunedì in albis.

Gli Chef di Villa Gloria hanno, infatti, creato due esclusivi menù di Pasquetta che celebrano la primavera e le tradizioni culinarie campane. Per i più piccoli, invece, tanti piatti gustosi e genuini.

Le proposte degli Chef:

MENU’ DI MARE

Entrée
Bollicine, nuvolette di alghe e di bianchetti, crocche’ della casa, la tradizione del casatiello

Antipasto di mare
La sinfonia di Nettuno (polpo, seppie, gamberetti, marinato)
“Centrali”: zucchine e tonno, cannolicchi grigliati, totano alla Praianese, carciofi arrostiti e sfizio degli chef

Primi
Fusilli freschi ai crostacei
Assaggio di cavatelli mantecati con pesce spada e zucchine

Secondo
Frittura mista del Golfo, i capricci dell’orto

Frutta
Coppa di fragole al lime

Dessert della casa
Il tiramisù

Acqua, vino, bibite comprese

Prezzo per persona euro 40,00
*****

MENU’ DI TERRA

Entrée
Prosecco, frittelline di alghe e di bianchetti, crocche’ della casa e casatiello tradizionale napoletano.

Antipasto all’italiana
Prosciutto, capicollo, salame, mozzarella e ricotta di bufala e bruschetta ai 5 cereali con pomodorino del Piennolo
“Centrali”: verdure grigliate, peperone farcito, parmigiana
di melanzane, carciofi arrostiti e sfizio dello Chef

Primo piatto
Fusilli freschi “Villa Gloria”
Assaggio di cavatelli mantecati con funghi porcini e broccoli napoletani

Secondo
Tagliata di carne su letto di rucola, scaglie e pomodorini

Frutta
Coppa di fragole al lime

Dessert della casa
Tiramisù

Acqua, vino, bibite comprese

Prezzo per persona euro 40,00

*****

MENU’ BABY

Mozzarella e prosciutto

Pennette al pomodoro

Fettina di carne impanata con patatine fritte

Coppa di fragole

 Prezzo per persona euro 25,00

Per info e prenotazioni chiamare allo 089/958883